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用场景营销引爆你的生意

图书 商业评论 3年前 (2022-03-13) 86次浏览 0个评论

“用场景营销引爆你的生意(《商业评论》精粹)”,作者:[商业评论]

出版社 ‏ : ‎ 浙江出版集团数字传媒有限公司; 第1版 (2018年4月9日)

出版日期 ‏ : ‎ 2018年4月9日

品牌 ‏ : ‎ 浙版数媒

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 2695 KB

 

企业向“互联网+”转型并非易事。在本期,我们就要介绍一个传统餐饮公司在“互联网+”道路上不断探索的历程。传统中餐很难标准化,还存在时间和空间的局限,餐馆一天中能创造价值的时间段只有中午和晚上。在饭点,服务生、洗碗工、厨师忙不过来;过了饭点,资源又都闲置下来,房租和人力成本却要照常支付。另外,中餐讲究口味,人们都爱吃刚出锅带着“锅气”的菜,可餐厅空间是固定的,餐位有限。
金百万餐饮集团位居京城十大餐饮名店,有近40家直营店遍布京城。集团掌门人邓超一直在苦苦思索如何突破中餐的局限。

目 录

编者寄语
互联网+:重新想象

案例复盘丨转型
金百万:有一道好“菜”叫场景

焦点丨“互联网+”商业模式创新
望客眼镜:从生活场景切入

案例复盘丨商业模式
日日顺商城:告别淘宝模式

新商业丨商业模式
“得到”平台:谁说互联网就是免费

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