颠覆与超越：酒店的智能战略和极致服务

出版社 ‏ : ‎ 浙江出版集团数字传媒有限公司; 第1版 (2021年12月6日)

出版日期 ‏ : ‎ 2021年12月6日

品牌 ‏ : ‎ 本唐出版

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 2967 KB

讲述颠覆传统酒店经营模式的酒店智能化技术变革。

【编辑推荐】

★ 酒店智能化战略顶层设计专家，结合15年酒店管理项目筹建运作的职业经验，对行业进行思考展望。
★ 从技术、服务、管理等角度分析创新思路，通过融合AI技术，推广IOTA智慧酒店+模式，打造极致用户体验。
★ 满满干货，概括性强，不仅对相关服务链机构从业人员有一定的启示与指导作用，也能让普通读者轻松了解未来酒店生态。

【内容简介】

本书开创了智慧酒店经营管理理论与实战先河，阐述了什么是智慧酒店、智慧酒店的特性与酒店的智能战略。通过“人”与“人工智能”的完美融合，畅想智慧酒店如何打造极致服务。
本书还从战略和商业模式角度，介绍了智慧酒店+的时代，如何打造全新的智慧酒店在线旅游平台(IOTA)；传统OTA如何向IOTA（智慧旅游平台）过渡等酒店运营升级方式。
还从酒店运营层面介绍了很多实用型的营销方法，比如智慧营销下如何打造网红智慧酒店；智慧酒店如何超越传统，打造极致服务；极致服务的创新方法、流程再造，以及人与智能融合后的服务痛点和解决方案。
最后简单讲述了智能化背景下，智慧旅游和智慧地产的发展现状、技术应用和行业变革。
由于酒店智能化、智慧酒店近几年发展迅速，市场却鲜有一本系统性阐述智慧酒店、智慧旅游的专业书籍，因此《颠覆与超越：酒店的智能战略和极致服务》既是作者对自己十五年酒店运营管理专业知识和经验的一次总结，也是为智能化背景下投资经营酒店的同行作一点指引和参考。既适合酒店行业相关从业人员学习，也希望能为更多旅游行业相关人员提供借鉴。

【作者简介】

石张华，资深酒店职业经理人，四川云慕酒店管理公司总经理，金鹰集团酒店事业部合伙人，酒店智能化战略顶层设计专家，智慧酒店实战运营开创者，智慧酒店经营管理体系奠基人。
有十五年以上酒店规划、筹建、运营管理经验，以及丰富的精品酒店、景区度假酒店、星级酒店、高端民宿项目筹建和运作经验。