出版社 : 人民文学出版社; 第1版 (2022年8月29日)
出版日期 : 2022年7月11日
品牌 : 人民文学出版社
语言 : 简体中文
文件大小 : 1797 KB
编辑推荐
★中国南北古法酿酒技艺
★明清交替间社会写照
★乱世匠人的侠义人生
★明末清初王秉正酿酒故事
★人民文学出版社倾力打造,经典名著,口碑版本
内容简介
明末清初,晋人王秉正随父避陕南,并继承了晋陕两家烧坊的独门酒艺。成年后,王秉正经夷陵,入巴蜀,最终在川西北地区的铜牟镇落下了脚跟。流经铜牟镇的涪江,发源于四川省松潘县与平武县之间的岷山主峰雪宝顶,是嘉陵江右岸大的支流。涪江沿高山峡谷,一路向东南方向奔涌,流经龙安府、彰明、绵州城和铜牟,摆脱了密林深峡的束缚,江面在这里变得平阔,并带来了肥沃的土质和丰富的物产。
王秉正的烧坊,正建在铜牟镇里、涪江边上。物候新、稼穑勤,甘冽的江水灌溉了农田,为一坛老酒提供了最纯净原料。有逃亡途中认下的义父相助,有因缘际会埋下的爱情的种子,王秉正的酿造技艺如虎添翼。他充分利用了该地良好的自然资源,改良了生产条件和技术细节,把山西清汾与陕西柳林烧酒的绵柔、醇香发展到了致,在短短几年间,就将川西北地区的传统粗制的苞谷烧打入了史册,成功占领了官绅商贾和贩夫走卒的味蕾。
这是两代人开启的肩挑四姓重托,重振天佑烧坊的传奇之路,也是主人公宠辱不惊、百折不挠的奋斗当中。从此,围绕着精益求精的工匠精神和侠义诚信的商业价值,一个家族从此在这里扎根。爱情、亲情也如这独门烧酒一般,在这片古老的土地上散发出新的醇香。
写实性传统文化产业小说《天佑烧坊》,致力于身临其境的阅读体验行业:全流程细致展现中国南北古法酿酒技艺地理:全景展示川西北壮美奇丽的山河画卷时代:明清交替间社会由乱到治,族群由纷争到融合相依的社会场景人物:中华传统匠人与文人群像,江湖之快意与政商生态文化:中华“君子文化”的完美展示,多民族融合边地文化的生动呈现,文化地域节点的深度挖掘,饮酒文化和传统商业理念的立体再现故事:乱世中一个饱学酿酒匠人的侠义人生、创业历程及其恒真的爱情咏叹。
作者简介
韩世荣,四川绵阳人,供职于四川日报报业集团,长期在集团旗下《华西都市报》《四川在线》等媒体负责采编一线工作。已刊发各类新闻作品三百余万字,多次获得国家、省级新闻奖项。新闻作品之外,有一定数量散文、杂文作品散见于《四川日报》《华西都市报》《东南快报》《生活新报》等国内媒体。
出版社简介
人民文学出版社1951年3月成立于北京,系国家级专业文学出版机构,现为中国出版集团公司成员单位。多年来,人民文学出版社是获得各种国家级图书奖奖项Z多的文学专业出版社,并先后荣获“全国优秀出版社”、“全国百佳出版单位”等一系列荣誉,在海内外亿万读者中享有良好口碑。