ASIN : B07BS56C61
出版社 : 电子工业出版社; 第1版 (2018年3月29日)
出版日期 : 2015年5月1日
品牌 : 电子工业出版社
语言 : 简体中文
文件大小 : 80150 KB
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本书结合国内外物联网技术应用、农产品流通与供应链理论研究的最新进展和成果,采取渠道调研、数学建模、系统仿真和数据分析等研究方法,以生鲜农产品供应链这类时效要求、管理难度和附加价值均高的农产品供应链为研究对象,系统研究了物联网时代农产品供应链的优化、协调与风险控制等问题。本书具体内容包括:农产品供应链中物联网技术应用采纳影响因素分析、物联网技术应用对水产品供应链竞争力提升的研究、物联网环境下农产品供应链决策与协调、基于CVaR的水产品供应链风险组合优化控制、农超对接模式下水产品供应链质量风险管理研究、物联网环境下农产品供应链风险评估与控制、基于SCOR模型的农产品服务供应链风险研究、基于物联网严格覆盖全过程的农产品安全监管制度研究,建立了一套较为系统的物联网时代农产品供应链协调、优化与风险控制的策略与方法。