保鲜影响消费者效用的生鲜农产品供应链订货与定价 eBook : 王磊: 亚马逊中国: 图书

ASIN ‏ : ‎ B08GPDWXVM

出版社 ‏ : ‎ 重庆大学出版社; 第1版 (2020年8月26日)

出版日期 ‏ : ‎ 2017年2月1日

品牌 ‏ : ‎ 重庆大学出版社

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 25930 KB

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编辑推荐：

本书的主要研究内容在注重理论研究的同时紧密联系生鲜经营企业的实际，在一定 程度上反映了生鲜农产品供应链订货与定价方面的最新研究成果，对从事生鲜农产品供 应链研究和实践的企业领导、管理人员、

内容简介：

本书在总结作者多年研究成果的基础之上，介绍了生鲜农产品供应链的概念和特 性，以生鲜农产品在流通和销售过程中的保鲜为出发点，对保鲜影响消费者效用下的生 鲜农产品供应链订货与定价问题进行建模和量化研究，包括保鲜影响消费者效用的生鲜 农产品最优订货策略、单品种保鲜影响消费者效用的生鲜农产品定价策略、部分产品保 鲜影响消费者效用的生鲜农产品定价策略、零售商保鲜影响消费者效用的生鲜农产品订 货与协调定价策略、供应商保鲜影响消费者效用的生鲜农产品订货与协调定价策略，旨 在建立一套较为系统的考虑保鲜影响消费者效用的生鲜农产品供应链订货与定价策略。