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商品基础知识与养护技能

图书 于威 2年前 (2022-09-27) 68次浏览 0个评论

“商品基础知识与养护技能(提供课件、试卷、实训资料等)”,作者:[于威, 张敏] ASIN ‏ : ‎ B08QYKXBQ2

出版社 ‏ : ‎ 人民邮电出版社有限公司; 第1版 (2017年3月1日)

出版日期 ‏ : ‎ 2017年3月1日

品牌 ‏ : ‎ 财经教育出版分社

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 29017 KB

标准语音朗读 ‏ : ‎ 未启用

X-Ray ‏ : ‎ 未启用

生词提示功能 ‏ : ‎ 未启用

 

编辑推荐:

作者介绍:

本书着重于基础知识与实践技能的结合,课堂讨论、看板、阅读案例、网络实践辅助教学和学习,章后设置自学实训,书后设置两个综合实训。 九十余个二维码链接商品专业文章、新闻、案例、视频等无限网络学习资源,塑造立体化阅读空间。 提供电子课件、实训教学资料、习题参考答案、模拟试卷等配套教学(学习)资料,索取方式参见“配套资料索取示意图”。

内容简介:

本书主要介绍商品基础知识和养护实用技能,包含商品学和商品养护学基础知识。商品学部分主要包括商品分类与商品质量;商品养护学部分重点阐述水(湿度)、温度、微生物、仓虫、气体、灰尘、光、机械力、火等商品安全储运的外部条件控制。 本书不仅注重理论知识的讲解,更注重每一个知识点的实际应用。 本书提供电子课件、实训教学资料、习题参考答案、模拟试卷等配套教学、学习资料,索取方式参见“配套资料索取示意图”。 本书为物流、连锁经营、电子商务(营销类)专业教学用书,也可作为商品行业从业者自学参考用书。

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