出版社 : 北京师范大学出版社; 第1版 (2015年11月1日)
出版日期 : 2015年1月1日
品牌 : 北京师范大学出版社
语言 : 简体中文
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《普通高等教育\”十一五\”国家规划教材·\”十二五\”职业教育国家规划教材·京师职教·商贸类·市场营销专业:现代商品学(第2版)》是普通高等教育国家“十一五”规划教材,从高职高专的人才培养目标出发,理论以“必须、够用”为原则,吸收了国内外商品学发展中的一些最新成果,增加了大量的案例和实训项目,体现了理论与实务相结合的特点,突出了实践性和实用性。《普通高等教育\”十一五\”国家规划教材·\”十二五\”职业教育国家规划教材·京师职教·商贸类·市场营销专业:现代商品学(第2版)》共分十一章,具体包括绪论、商品质量与质量管理、商品标准、商品分类、商品检验、商品包装、商品储运与养护、食品商品、日用工业品商品、纺织品商品、电子商品、医药商品、商品、资源和环境等内容,既可作为高职高专院校、成人高校经济管理类专业的教学用书,也可作为商贸、物流等企业员工的学习用书。