写给饮品店老板的第一本书——饮品店开店运营全程指南 eBook : 咖门: 亚马逊中国: 图书

ASIN ‏ : ‎ B07S4JX2Q7

出版社 ‏ : ‎ 人民邮电出版社有限公司; 第1版 (2018年6月1日)

出版日期 ‏ : ‎ 2018年6月1日

品牌 ‏ : ‎ 人邮图书

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 5923 KB

标准语音朗读 ‏ : ‎ 未启用

X-Ray ‏ : ‎ 未启用

生词提示功能 ‏ : ‎ 未启用

编辑推荐：

这几年，随着国内饮品pin牌的崛起，新式茶饮被大家看作热门，茶是中国的传统文化，新式茶饮则是满足当下年轻人需求的对传统茶的传承和演绎。“咖门”是这个行业的持续观察者，期待通过这本书，有更多人加入，一起做中国茶走向世界的创新者和推动者。 ——彭心 奈雪的茶创始人 在日日重复着碌碌的打工人生时，也许很多人都会梦想开一家自己的咖啡馆或者饮品店吧。 不过，这本书无关风花雪月，而是柴米油盐。它写实、琐碎，是一本实操指南，干货满满。对于正在考虑或者刚刚创业的你，它会让你或者清醒或者更加坚定。 ——张蔚 星巴克中国传播总监

作者介绍：

“咖门”创办于2015年11月，是垂直于饮品行业的新媒体，致力于茶饮、咖啡等行业的深度观察和产业链接，率先提出“新式茶饮”概念。旗下包含“万有饮力”饮品峰会、中国新茶饮大赛、榴莲课堂等项目。 公众号：咖门（KamenClub）。

内容介绍：

消费升级的趋势，为饮品行业带来了变革和兴盛。较低的行业门槛，也使得餐饮投资人、公司白领，甚至在校大学生纷纷涌入这个行业。面对快速发展的行业和日趋激烈的竞争，饮品店这门生意如何才能赚钱，成了很多人要解决的D一个问题。 本书作者深入研究和访谈了星巴克、喜茶等饮品行业的领xian者，实地探访了1点点、CoCo都可等新业态饮品店，详细讲解了饮品店开店选址上的注意事项，系统总结了饮品店现有的14种盈利模式，还提炼了饮品店营销拓客的高效实战方法，使读者可以通过阅读本书全面掌握饮品店从“设想开店”到“真正运营赚钱”的每一个实操细节和要点。 本书适于想要进入或刚刚进入饮品行业的创业者、经营者、投资者阅读。