在世界屋脊种菜：知乎龙牙作品

出版社 ‏ : ‎ 浙江出版集团数字传媒有限公司; 第1版 (2017年3月10日)

出版日期 ‏ : ‎ 2017年3月10日

品牌 ‏ : ‎ 知乎·浙版数媒

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 250 KB

在喜马拉雅山区种菜是一种怎样的体验？

不不不，这样问太没力度了，应该是：在平均海拔 5000 米以上、太阳出来能晒冒烟、太阳落山能冷成狗、昼夜二三十度温差的地方种菜，好不容易建好了防风墙、搭好了温室大棚、用猪粪混搭栽培好了幼苗，结果遇上了尼泊尔 8.1 级大地震是怎样的体验？

用前边防军人，现专业种菜人，本书作者龙牙的话来说：喜马拉雅 4 月份的土地，干旱得像一块放了 20 年的法式面包一样；狂风刮起来基本上就是挨大耳刮子的感觉，来这里种菜的上一个汉人，温室被吹得找不到了；而地震过后，防风墙塌了，温室破了洞，水电皆无，所幸人都没事，但得绞尽脑汁保住刚刚种下的蔬菜……喜马拉雅山会以各种方法提醒你别把这事儿想得过于简单……不过人忙起来吧，也就不那么多愁善感了，遇到问题解决问题，见招拆招居然还拆出了不少乐趣。

读这本书的时候，我觉得好像在看西藏日喀则市定日县（对的，珠穆朗玛峰就在这个县）版本的《火星救援》，只是龙牙种的不是土豆，而是黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、小白菜、芹菜、韭菜、香菜、四季豆、豇豆、丝瓜、卷心菜一共 12 个品种……

希望你喜欢。

「一小时」是知乎推出的一系列深度短时阅读付费电子书。我们邀请了知乎各专业领域的知友在书中分享他们的知识、经验和见解。

这里既有日常经济分析，也有人文历史，既有职场经验，也有生活中的科学。 如果你足够认真，便可以在一个小时内读完一本书。而每一本书，都会解释一个问题，分享一种思路，展开一个视角。

你很忙，但知识不慌张。 愿你从「一小时」开始，对这个世界，又多了一分认识。