海底捞的经营哲学 蔡艳鹏

出版社 ‏ : ‎ 沈阳出版社; 第1版 (2013年3月21日)

出版日期 ‏ : ‎ 2012年9月1日

品牌 ‏ : ‎ 先知先行

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 524 KB

“海底捞”在企业界受到关注。不同的人看到的东西是不同的：有的人看到了人性化管理的魅力；有的人看到了服务业的创新；有的人看到了授权激发出来的创造力；有的人看到了复制这种商业模式的可能性……
海底捞虽然是一家火锅店，它的核心竞争力却不只是餐饮，本书将从不同角度为读者呈现一个与众不同的海底捞。