出版社 : 重庆大学出版社; 第1版 (2019年6月30日)
出版日期 : 2018年8月1日
品牌 : 重庆大学出版社
语言 : 简体中文
文件大小 : 17614 KB
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本书对应的课程是中等职业学校航空服务专业的一门专业技能课,是希望从事空中乘务工作的学生的必修课程,其主要目的是使学 生掌握空中乘务的航前准备、迎客服务、客舱服务、航后总结4个方面 的知识及技能,全面了解客舱乘务员的工作内容,能独立完成客舱服 务,为今后的就业打下坚实的基础。
内容介绍
本书采用“项目—任务”的形式编排,全书内容根据实际岗位的能力要求分为起飞前、飞行阶段、飞行结束3个部分,包含8个项目共18个任务,分别为准备个人物品、检查设备、迎接乘客、安全演示及检查、餐食服务、饮料服务、服务特殊乘客、航后工作。
作者介绍
冯利,讲师,任教于九龙坡职教中心。