中小餐馆经营管理300问 华牧

出版社 ‏ : ‎ 企业管理出版社; 第1版 (2013年3月15日)

出版日期 ‏ : ‎ 2003年1月1日

品牌 ‏ : ‎ 北京兴盛乐书刊发行有限责任公司

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 1345 KB

全书以问答的形式，解答了关于餐饮业的经营规划、投资规划，餐饮业的营销与广告技巧，材料采购与仓储管理等18个部分，共计300个问题。