门头战略：低成本引爆餐饮旺铺 eBook : 余奕宏: 亚马逊中国: 图书

ASIN ‏ : ‎ B0869BKZZP

出版社 ‏ : ‎ 机械工业出版社; 第1版 (2020年3月24日)

出版日期 ‏ : ‎ 2019年10月12日

品牌 ‏ : ‎ 机械工业出版社

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 11350 KB

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《门头战略：低成本引爆餐饮旺铺》站在用户视角来审视餐饮门店的门头和招牌，从道、法、器、术、势层面来重新定义门头、研究门头、运用门头，从而助力餐饮企业引爆旺铺、区域称王。如何打造吸金门头？如何做好品牌的差异化定位？作者曾对数千个门头案例和500多个品牌的门头战略调整方案进行过研究，在此基础上形成了本书所提供的方法。这些方法不仅能够帮助门店高效落地、快速提升门店业绩，而且有利于企业在经营过程中逐步确立自己的品牌方法论。本书可作为餐饮企业管理者的快速进阶学习手册，本书的同名课程吸引了西贝莜面村、眉州东坡等多家餐饮头部企业的高管参与学习，内容广受好评。