菜单赢利规划指南 eBook : 王小白: 亚马逊中国: 图书

ASIN ‏ : ‎ B08698NHM3

出版社 ‏ : ‎ 机械工业出版社; 第1版 (2020年3月24日)

出版日期 ‏ : ‎ 2019年9月16日

品牌 ‏ : ‎ 机械工业出版社

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 58076 KB

标准语音朗读 ‏ : ‎ 未启用

X-Ray ‏ : ‎ 未启用

生词提示功能 ‏ : ‎ 未启用

菜单是一家餐厅的品牌表达
菜单是一家餐厅的无声推销
菜单是一家餐厅的赢利模型

本书告诉你：
如何设计更具商业价值和赢利能力的菜单
如何让菜单成为餐厅里的无声推销员
如何从成功的菜单规划案例中得到新启发

这是餐厅降本增效*直接有效的思维方*，
帮助餐饮企业快速摆脱无序、盲目的经营困境，
实现降本增效，轻松获利。