小农与农业的艺术：恰亚诺夫主义宣言

出版社 ‏ : ‎ 社会科学文献出版社; 第 1st 版 (2021年3月11日)

出版日期 ‏ : ‎ 2020年6月1日

品牌 ‏ : ‎ 社会科学文献出版社

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 5641 KB

【内容简介】

《小农与农业的艺术：恰亚诺夫主义宣言》一书集中阐释了小农农业的结构以及小农农业劳动过程与生产经营中的各种平衡关系。扬·杜威·范德普勒格指出，小农农业在增产和可持续性方面可以发挥关键作用。然而，无论是在过去，还是在当下，小农一直被严重忽视。在恰亚诺夫理论的基础上，本书力图重新认识小农，展示小农在食物生产、食物可持续性和食物主权等方面的重要作用。