酒店精细化管理实操大全集 eBook : 孙吉: 亚马逊中国: 图书

ASIN ‏ : ‎ B08FQTBK49

出版社 ‏ : ‎ 中国铁道出版社有限公司; 第1版 (2020年8月11日)

出版日期 ‏ : ‎ 2019年5月1日

品牌 ‏ : ‎ 中国铁道出版社有限公司

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 182063 KB

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本书以“现代星级酒店细节管理”为主题，结合当下中国酒店行业精细化管理的实际需求，以岗位职责、工作细节规范、实用管理制度与表格等为主要内容，全文以表格化的阐述形式，描述酒店管理工作的每个细节，为现代酒店的规范化精细化管理提供了有效的指导范本。
本书适用于星级酒店、高级宾馆、会所、餐厅等业内实体使用，主要为酒店总经理，各个职能部门经理、主管、基层工作人员及高校相关专业学生教师群体量身创作。