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中国中档饭店企业竞争力研究

经管 吴本 2年前 (2022-12-22) 109次浏览 0个评论

“中国中档饭店企业竞争力研究 (复旦旅游学研究书系)”,作者:[吴本]

出版社 ‏ : ‎ 复旦大学出版社; 第1版 (2016年4月20日)

出版日期 ‏ : ‎ 2015年7月1日

品牌 ‏ : ‎ 复旦大学出版社

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 60994 KB

 

《中国中档饭店企业竞争力研究》重新界定了中国中档饭店的概念,梳理了中国中档饭店的发展轨迹与特征。在些基础上,借鉴国内外有关企业竞争力最新的研究成果,从动态能力理论出发,分析了中国中档饭店的竞争环境,界定了中档饭店企业竞争力的要素构成,建立了中档饭店企业竞争力的评价模型,并对中国中档饭店企业如何提升竞争力进行了一系列的对策研究。

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