餐饮服务英语口语实例大全-商务实务,普及性英语学习,职业\\行业英语-pdf txt epub mobi 下载-新书荐读

餐饮服务英语口语实例大全

经管 滕悦然 2年前 (2022-12-22) 89次浏览 0个评论

“餐饮服务英语口语实例大全(音频实战版)”,作者:[滕悦然]

出版社 ‏ : ‎ 化学工业出版社; 第1版 (2019年1月9日)

出版日期 ‏ : ‎ 2019年1月1日

品牌 ‏ : ‎ 化学工业出版社

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 39894 KB

 

第一,介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单,这是所有员工必须掌握的。
第二,设计了几个栏目。课前预习、词汇短语(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、课后小结等,并设计了一些餐饮服务过程中常见场景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。
本书从词汇到句型、再到与客场景对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语,还能帮助了解餐饮服务过程中操作流程和业务知识。
本书可用于饭店餐厅培训部门的内部培训教材,培训机构或者旅游学院学生培训教材,也可作为酒店、餐厅在岗员工的手边便携书,随时用来查询。

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