出版社 : 化学工业出版社; 第1版 (2020年9月2日)
出版日期 : 2020年7月1日
品牌 : 化学工业出版社
语言 : 简体中文
文件大小 : 18622 KB
作者简介:
清璇,国家高级园艺师,花艺讲师,服装设计师,营养讲师;专注社交新零售的花艺师,致力于传播中国传统文化的花艺人,跨境电商项目核心创始人;中国花艺协会会员,北京插花协会会员,河北作家协会网络作家。
自幼经过严格的写作和美术专业训练,曾在王蒙文学院任文学、美术编辑八年,编辑出版过大量文学艺术书籍,同时在网络上发表过诸多有关花艺和旅行的文章,受到广泛关注。现自己开办花艺工作室、玻璃花房、文化传媒公司,左手花艺右手作家,在全国各地举办过多场花艺沙龙、讲座,擅长以清新文艺的语言,深厚的文学功底,深入浅出地讲解花艺知识,目前正致力于花艺与国学文化的融合与弘扬。
内容简介:
花香袭人,花色怡人,花容悦人。这是一本有关插花、花艺和花店经营的图书,能让读者在掌握开花店的必备基础知识和技能的同时,也能了解基本的插花艺术,提高自身的艺术素养。
本书从开办花店的准备、条件等谈起,全面讲述了花店的开设、经营、未来发展等事项,包括想清楚再开店、开花店的准备工作、如何经营一家花店、花店的未来在哪里四篇,全面介绍了开花店的心理准备、专业技能和花艺知识准备、经营准备、开业准备、花店的经营与营销方式、花店员工培训、走出去学习和对花店未来的思考等精彩内容。本书还分享了大量的花店经营范例,包括南北方不同的地域,一、二、三、四线城市,甚至是县城、乡镇的花店,既有高品质、高规格、享誉国内外的花店,也有普通的特色小花店,其中有经营十分成功的花店案例分享,也有经营惨淡甚至倒闭停业的花店案例。几年的时间里,作者跑遍了大江南北、长城内外,采访、分析了大量花店经营者的心得,并择典型案例一一展示在本书中,相信会对想要开花店的读者有所帮助。
编辑推荐:
本书从开店所需要掌握的基本技术、财务投入到选址、装修、铺货、定价、销售等都进行了全面的介绍,同时对营销方法、推广方式和渠道也给出详细的说明,另外相对于一般的花店,也给读者分享了如何开主题花店和特色花店等更高品质的花店,同时,也对很多国内外花店经营的经典案例进行了解析,通过本书,力求为花店从业者、经营者和管理者提供全面的信息和指导,成为花店开业者的良师益友。
★花艺历史分享,提高读者艺术素养:东方花艺、西方花艺。
★开花店前的心理准备、花艺技能准备和花艺理论知识准备。
★学会拍照、懂点美学与色彩学、懂点心理学、懂点营销技巧、懂点财务知识、会识人招人、懂点送花礼仪。
★经营准备:市场调查、花店起名、供货商渠道。
★开业准备:经营合法化、花店选址技巧、装修、员工培训、进货渠道、鲜花定价方法、开店宣传、财务账本管理。
★花店经营方式:与酒店合作、与装饰公司合作、与文化传媒、公关公司合作、与婚庆公司合作、与培训学校合作、与企事业单位合作、与营销公司合作。
★花店营销方法与技巧,网络营销技巧全介绍。
★花店跨界方法与案例分享。
★员工培训重点与方法。
★学会学习,与时俱进。