大型突发事件食品物流应急机制 谢如鹤 著

出版社 ‏ : ‎ 社会科学文献出版社; 第1版 (2016年9月21日)

出版日期 ‏ : ‎ 2013年1月1日

品牌 ‏ : ‎ 社会科学文献出版社

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 7738 KB

本书通过资料检索、实地调研、建模分析等方法，对大型突发事件食品应急物流的现有运作流程进行总结、优化，对食品应急物流的应急能力进行规划、评价，对食品应急物流方案进行分析、优化。