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餐馆大揭秘

经管 肖正刚 2年前 (2022-12-27) 76次浏览 0个评论

“餐馆大揭秘 (文化小丛书三)”,作者:[肖正刚]

出版社 ‏ : ‎ 中国轻工业出版社; 第1版 (2013年4月9日)

出版日期 ‏ : ‎ 2008年1月1日

品牌 ‏ : ‎ 中轻北京

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 6092 KB

 

《餐馆大揭秘》包括了写在前面,顾客与参观大过招——内行看门道,迷人的陷阱——透视种种玄机,小餐馆打智慧——生财有术,从老板到杂工——餐馆大阅兵,险恶江湖——谁是胜者,我们还能安全地吃什么——可怕的制作黑幕等内容。

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