出版社 : 中国农业出版社; 第1版 (2015年9月11日)
出版日期 : 2015年9月11日
品牌 : 中国农业出版社
语言 : 简体中文
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李利英主编的《粮食经济问题》内容共6篇,加上绪论,共分为17章,绪论部分介绍了粮食经济问题的产生与发展,粮食经济问题的研究内容及方法。第一篇是粮食生产与粮食消费,共有4章内容,系统地介绍了影响粮食生产及粮食消费的主要因素,中国粮食作物的地理分布及特点,粮食生产的基础知识及中国的粮食生产,粮食消费的基本构成及消费变化。第二篇是粮食市场与粮食贸易。共3章内容,系统地介绍了粮食市场的基础知识、中国粮食市场的体系建设,中国粮食价格体系的形成及历史演变,中国粮食价格的波动及防止过度波动的对策,中国粮食的进出口贸易。第三篇是粮食流通与粮食期货,共有2章内容,系统地介绍了粮食流通的内涵和中国粮食流通体制改革及演变,中国粮食期货市场的产生与发展。第四篇是粮食安全与粮食储备,共2章内容,系统地介绍了粮食安全与粮食储备的基础知识,以及粮食安全的考量和我国粮食储备制度。第五篇是粮食调控与粮食政策,共2章内容,系统地介绍了粮食宏观调控的内涵、目标与我国粮食宏观调控的手段,中国粮食政策的目标及粮食政策的历史沿革。第六篇是世界粮食经济问题概览,共3章内容,系统地介绍了联合国粮食组织,世界“四大粮商”,世界种业巨头,世界粮食生产与商贸流通,世界粮食安全与粮食储备等内容。