水产品质量安全生产指南 吴光红

出版社 ‏ : ‎ 科学技术文献出版社; 第1版 (2013年4月11日)

出版日期 ‏ : ‎ 2008年3月28日

品牌 ‏ : ‎ 科学技术文献出版社

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 4168 KB

本书从水产品生产环境、养殖过程中使用投入品(包括苗种、饲料、渔用药物)的安全要求与管理、养殖技术、产品质量安全管理等方面作了较为详尽的介绍，并附有相关法律法规与文件资料名录。对从事渔业生产经营的管理、技术人员及广大养殖户有指导参考意义，是水产品质量安全生产的必备手册。