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世界文化必读丛书:窥视日本之心 世界遗产地理

经管 2年前 (2023-01-06) 80次浏览 0个评论

“世界文化必读丛书:窥视日本之心”,作者:[世界遗产地理]

出版社 ‏ : ‎ 浙江出版集团数字传媒有限公司; 第1版 (2016年8月29日)

出版日期 ‏ : ‎ 2016年8月29日

品牌 ‏ : ‎ 世界遗产地理·本唐出版

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 86998 KB

 

近年,由于日本政府签证放宽、日元贬值,以中国人为主的海外游客剧增并且在日本掀起“爆买”狂潮。价格不菲的南部铁器也成为中国游客来日本爆买的对象之一。
很多传统工艺产业艰难度日,以厚重的质感、代表日本传统美而为人所爱的南部铁器却独秀一枝。起初,南部铁器很多铁铺都以为中国兴起的“铁壶热”只是一时,但随着时间的推移,中国人对南部铁器的喜爱远远超出了他们的想象。
“爆买”也给铃木盛久工房带来一些影响。现在加上熊谷和铃木,一共只有5个铁匠。一个铁壶“走完”所有工序需要两个月,而每年产量也只有两百多个。但是现在订单数却达到了900多个——这意味着现在下单的客人,三年以后才能拿到作品。
与其他作坊相比,铃木盛久工房在细节上更加注重设计,倾向于选用细砂以表现更为精细的图案。铃木盛久工房的铁壶大概在10-20万日元之间,属于南部铁壶中的高级品,但不少客人仍然愿意等待。有人还半开玩笑地说,那正好呀,三年里可以好好存钱。
“爆买”对于那些用机器生产的工厂来说是个好事,却并没有给铃木盛久工房这样的手工作坊带来滚滚财源——因为每年的产量都是固定的。尽管供不应求,但是考虑到人手有限,扩大生产规模可能很难确保产品质量,铃木成朗给出的答案是:维持现状,保证质量,宁可不赚钱。
铃木成朗严肃地说:“言语不多却认认真真、全力以赴地去做——这些职人美德也是普通日本人性格共通的部分。现在南部铁器之所以得到中国等海外客人的喜爱,其根本还是高质量和站在消费者的角度上去设计、生产。如果扩大生产规模却没有办法维持质量,我们就是本末倒置了。”
不过,最后他还是笑着叹了一声气:“经常有人说我们赚钱了,事实上并不是这样的。”
那些世俗的东西并不是匠人们关心的。他们的生命,就是那一个个作品。
目录
器物|匠心精神 3
友禅染:画在和服上的风雅 3
跟随时代的传统 10
温柔的南部铁器 18
漆盒上的流韵清风 24
做一件封存自然的玻璃器 30
日本铁壶:器道相宜 34
景物|岛与城: 36
日本知床:“知”尺天涯 36
高田贤三眼中的京都 42
广岛: 从战争废墟到和平之城 54
京都古韵 58
人物|人间宝物 63
日本匠心:人间国宝与职人 63
职人,用心守护手艺 64
民艺运动与“人间国宝” 72
盐野米松:职人精神的记录者 76
淬炼匠人心 79
人间国宝访谈录 82
食物|和食之道 86
传承千年的饮食文化 86
蕴含生活的温柔 94
超脱心境 意境怀石 97
名家专栏 104
野岛刚:吴哥窑与日本人的渊源 104
野岛刚:琉球王国的城堡 105
野岛刚:屋久岛:日本的阿尔卑斯 106
野岛刚:失败者的世界遗产 107
野岛刚:熊野古道的魅力 108
苏惠昭:东京老人和他的赤腹山雀 109
韩晗:长岛的桥 110
洁尘:东京之夏 111

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