出版社 : 重庆大学出版社; 第1版 (2015年9月20日)
出版日期 : 2015年7月22日
品牌 : 重庆大学出版社
语言 : 简体中文
文件大小 : 23441 KB
《酒店品牌建设与管理》是根据旅游管理专业、酒店管理专业本科生酒店品牌课程教学需要而编写的课程教材。
本书是理论知识与实践知识相结合的教材,以酒店品牌管理的理论知识点和案例讲解两条主线展开,全书内容包括11章:酒店品牌概述、酒店品牌建设的背景与历程、酒店品牌系统构成、酒店品牌资产经营、酒店品牌传播管理、酒店品牌竞争力培育、酒店品牌扩张管理、酒店品牌保护管理、酒店品牌危机管理、酒店品牌国际化管理、国内外著名酒店品牌案例。
本书知识性与应用性强,内容系统全面,框架结构新颖,可作为酒店管理专业、旅游管理专业本科生、大专生的课程教材,也可作为酒店管理者的培训用书。