酒店工程系统技术与应用

出版社 ‏ : ‎ 重庆大学出版社; 第1版 (2015年9月20日)

出版日期 ‏ : ‎ 2015年7月3日

品牌 ‏ : ‎ 重庆大学出版社

语言 ‏ : ‎ 简体中文

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我国酒店业发展迅速，国内外品牌集团在中国市场展开了激烈的竞争。在众多竞争层面上，新技术的应用是一个重要的要素。本书共有11章，分别介绍了酒店多媒体系统、酒店信息系统、酒店安全预警与监控系统、酒店大型设备系统、酒店能源供给系统的应用与管理，以及《旅游饭店星级的划分与评定》的查阅和执行、酒店业的节能减排、酒店工程规划设计、酒店工程信息部管理制度和智慧酒店等内容。
本书适合高等院校酒店管理专业的学生使用，也可作为酒店行业相关从业人员的培训用书。