餐厅员工服务细节培训手册-厨师专用,经济工具书与参考书,美食地图-pdf txt epub mobi 下载-新书荐读

餐厅员工服务细节培训手册

图书 段青民 3年前 (2022-02-27) 106次浏览 0个评论

“餐厅员工服务细节培训手册(图解版)/中经智库餐饮企业成功经营与管理系列”,作者:[段青民]

出版社 ‏ : ‎ 人民邮电出版社; 第1版 (2013年7月19日)

出版日期 ‏ : ‎ 2012年10月1日

品牌 ‏ : ‎ 人邮图书

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 11316 KB

 

这是一本实用的餐厅员工服务培训工具书,主要通过实景图片和具体操作规范,帮助餐饮企业开展员工服务细节培训工作。《餐厅员工服务细节培训手册(图解版)》包括餐厅员工岗位职责与工作流程、餐厅员工服务礼仪规范、餐厅服务流程细则、餐厅菜品销售技能等七大板块,案例生动,可读性强。

  《餐厅员工服务细节培训手册(图解版)》适合餐饮企业经营者、餐饮服务培训人员和餐厅服务人员阅读、使用。

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