零售运营手册

ASIN ‏ : ‎ B07FKL4W87

出版社 ‏ : ‎ 广东经济出版社; 第1版 (2018年5月28日)

出版日期 ‏ : ‎ 2018年5月1日

品牌 ‏ : ‎ 北京竹石文化传播有限公司

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 24613 KB

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内容简介

《零售运营手册》零售行业是一个古老的行业。全球最大的零售商已经在世界500强排行榜上蝉联四次第一，苏宁集团老总张近东将零售消费称为“最大的金矿”。可见现代零售行业非但没有没落，反而借助互联网经济涅槃再生。《零售运营手册》主要针对刚接触零售行业的朋友而作，从零售的基本概念、零售战略规划、零售店运营到店内布局设计、进货、定价、服务、扩店、实体店电商化等方面的知识均有提及。本书包含了众多关于零售商和消费者行为的冷知识，还有一些为零售新手量身定做的基础练习，具有较好的借鉴参考价值。

编辑推荐

一：《零售运营手册》商店里的广告牌不能乱设置。展示广告不仅要选择合适的位置，还要在内容上花点心思。现在的广告里充斥着很多杂乱信息，导致重点未能突出。零售商应该控制店内的广告数量，过多的广告会冲淡顾客的印象，最终什么信息都没能有效传达。
二：《零售运营手册》关于儿童消费者的冷知识。那些能激起孩子们过多需求的商店，会被家长们列入避之唯恐不及的黑名单。零售商应该注意不要过多激发孩子的购物欲，以免得罪家长。最好是设法吸引孩子的注意力，同时让家长觉得确实物有所值。
三：《零售运营手册》顾客购物存在“趋同性”？目标市场是由零售商希望争取的目标消费群体构成的。在这个群体中，无论男女老少都有着相同的品味、喜好与特征，即表现出明显的“趋同性”。“趋同性”的存在对零售商无疑是一个好消息，因为这意味着无数有同样消费需求的人能汇聚成一个较大规模的市场，为零售商贡献稳定的客流量与财源。

作者简介

曾弘毅，畅销书作者，曾经在多家零售企业任职，先后做过连锁超市的门店店员、理货员、收银员、店长助理、店长等职务，接触过多种不同类型的门店，熟悉零售企业运营管理的各个环节，后转行从事文化传播工作，致力于中国企业文化建设及零售企业管理等领域的研究。

序言

永不消失的零售店
说起零售，很多朋友第一时间想起的可能是社区便利店、连锁超市、个体户开的小卖部以及大型百货商店。如今的实体零售门店越开越小，给不少消费者留下了零售行业是小本生意的印象。其实，现代零售业早已在不知不觉中发展成一个全球化、高科技的行业。
零售店维持着我们的日常生活，也承载着很多人的回忆。80后和90后的青年们回忆童年时，经常会提到小卖部出售的零食和玩具。每一段时间都会有一种新商品流行，在物资不算丰富的二三十年前，一切都显得那么珍贵。如今，当初被视若稀罕物的东西大多已经退出市场，不再受大众欢迎。小卖部也被便利店、连锁超市、购物中心所取代，还有无形的网上商城。时代在变，物价在变，商品种类在变，人们的消费需求也在变，唯一不变的是这个世界永远需要零售店。
古老的零售业在互联网经济的冲击下面临着大洗牌，哪怕是积极拥抱电子商务的巨型零售商，照样可能在某个国家或地区的零售市场铩羽而归。零售既简单又复杂，简陋的小便利店也可以凭借靠近社区的优势来生存，复杂的大型连锁超市则可能在车水马龙的商圈里关门。
号称“天天平价”的沃尔玛并不是什么高端大气上档次的高科技公司，却多次雄踞世界500强榜首。无论它采用了多少新兴技术和新的销售方式，本质上都是传统的零售企业。它的成功在于抓住了几十亿各国消费者最基本的生活需求。无论时代怎么变，人们首先要满足的依然是那些最基本的生活需求。从这个意义上说，最古老的零售行业就是最亲民的行业，也是最容易赚钱的行业，谁也离不开它。假如我们待在一个方圆5公里内没有任何零售店的地方，整个人都会感到活得不痛快。
苏宁云商集团股份有限公司董事长张近东在公司会议上提到：“全球最多的人口、世界最快的工业化城市化发展步伐，注定使中国的消费市场成为最朝阳的产业，目前我国拥有着35万亿的国内消费规模，到2020年这一数字将达到45万亿至50万亿。苏宁的发展定位始终坚守在零售消费这一最大的金矿上。”
由此可见，零售消费依然大有可为，很存在大量有待填补的市场空白。随着智能技术的迅猛发展，亚马逊和阿里巴巴相继推出了高度智能化的无人便利店。乐观者认为无人便利店将在未来淘汰传统的便利店，但也有人认为这种新兴的便利店只会跟传统的有人便利店形成互补。
未来的零售会怎样发展，没人能保证自己一定能预料得准。但可以肯定的是，无论演变成何种形式，零售行业会一直存在下去，吸引着大量从业者投身其中。本书就是针对初入零售行业的朋友而作，让大家能对零售的方方面面有个基本的认识。