零售业精益管理与过程控制——智慧零售助力零售业数字化转型 eBook : 王丽丽: 亚马逊中国: 图书

ASIN ‏ : ‎ B09D78QBZ3

出版社 ‏ : ‎ 化学工业出版社; 第1版 (2021年8月19日)

出版日期 ‏ : ‎ 2021年5月1日

品牌 ‏ : ‎ 化学工业出版社

语言 ‏ : ‎ 简体中文

文件大小 ‏ : ‎ 92356 KB

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内容简介：

《零售业精益管理与过程控制——智慧零售助力零售业数字化转型》一书，从零售企业智慧化、图解零售企业之精益管理、图解零售企业之过程控制三个部分进行了详细的描述和讲解。零售企业智慧化部分包括：智慧零售与新零售、传统门店智慧化的途径。图解零售企业之精益管理部分包括：零售企业的精益管理、图解精益管理之职位说明书、图解精益管理之卖场礼仪礼节、图解精益管理之卖场布局规划、图解精益管理之商品标准化陈列、图解精益管理之商品损耗控制、图解精益管理之消防安全。图解零售企业之过程控制部分包括：过程控制解析、与信息系统相关的业务流程、门店运营管理流程、门店业务管理流程、采购业务管理流程、卖场作业管理流程、生鲜管理流程。
本书进行模块化设置，以图解的方式解说精益管理和过程控制，内容实用性强，着重突出可操作性。本书既可以作为零售业从业人员进行管理的参照范本和工具书，也可供管理咨询顾问和高校教师做实务类参考指南。

作者简介：

王丽丽，哈尔滨商业大学基础科学学院教师，副教授，硕士，企业培训师，主修经济管理。长期从事连锁超市经营管理、市场营销、人力资源管理等教学工作，具有丰富的教学经验和实践经验。熟悉超市与连锁经营企业内部运营和管理、外部扩张的基本规律。长期在黑龙江省恒友集团有限公司担任人力资源部经理和企业培训师，对目标市场定位、超市开发、商品组合、卖场设计以及促销策略、管理等都有较深入的研究。

编辑推荐：

1.本书内容丰富、文字精炼。
2.大量实际案例，颇具参考价值。
3.图表为主，文字为辅，一目了然。